Qué se cultiva aquí
Capolona
16 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En este término de la provincia de Arezzo que alberga a poco más de cinco mil habitantes, las colinas toscanas ofrecen un suelo óptimo para la vid. En Capolona, solo 1 productor registrado elabora vinos bajo las 16 denominaciones protegidas que amparan su territorio, lideradas por la selecta DOC Colli dell'Etruria Centrale y el célebre Chianti DOCG. El clima de transición de esta franja de la Toscana central otorga a las uvas una maduración lenta, garantizando la acidez y los aromas frutales que definen a estos vinos de colina.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGPAgnello del Centro ItaliaIGBrandy italianoIGPCantuccini ToscaniDOCGChiantiDOPCinta SeneseDOCColli dell'Etruria CentraleIGPFinocchionaIGGrappaIGPMortadella BolognaDOPPane ToscanoDOPPecorino ToscanoDOPProsciutto ToscanoDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGPToscanoIGTToscanoDOCVin Santo del Chianti