Province de Gorizia

Bien que rayée des cartes politiques pour devenir un simple district de déconcentration régionale, la province de Gorizia dessine une frontière viticole d'une intensité unique. Ici, le duel géologique entre les marnes de Cormons et les coteaux de Capriva del Friuli engendre une tension minérale introuvable chez ses voisines. Ce terroir de poche rassemble 17 dénominations protégées et 93 producteurs certifiés. Ce qui distingue Gorizia, c'est ce choc climatique absolu où la fraîcheur alpine du Collio heurte la rigueur calcaire du Carso, façonnant des blancs d'une tension saline sans équivalent.