Provincia di Livorno

Benché sia la quinta provincia toscana per popolazione, Livorno concentra in un territorio costiero e insulare assai limitato un'identità enologica unica, distante anni luce dal resto della regione. Qui, l'influenza marina plasma rossi audaci nati da vitigni internazionali e bianchi vibranti di salmastro. Tra i filari metalliferi di Suvereto e le vigne d'Elba abbarbicate sulle scogliere di Capoliveri, ben 72 produttori certificati custodiscono questa stretta striscia di terra. È proprio questo connubio tra l'energia del Tirreno e i suoli minerali a creare una firma sensoriale inimitabile, dominata da sapidità marine e microclimi irripetibili.