Suvereto

Sulle colline metallifere della provincia livornese, lambite dalle brezze del vicino Tirreno, si compie il miracolo agronomico del Suvereto DOCG, eccellenza enologica circoscritta a questo solo territorio comunale. La combinazione di suoli argillosi e microclima asciutto definisce anche il carattere del Val di Cornia Rosso DOCG. In quest'area si concentrano ben 17 denominazioni tutelate. Oggi sono 3 i produttori registrati che custodiscono questo patrimonio di biodiversità vinicola tra i boschi e le vigne locali, con 1 cantina strutturata per accogliere gli appassionati direttamente in azienda per far degustare l'identità liquida del territorio.