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Cosa nasce qui

Campo nell'Elba

16 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.

Questo comune sparso elbano, che si sviluppa attorno al nucleo marittimo di Marina di Campo, esprime un'identità enogastronomica forgiata dal vento salmastro e dalle rocce granitiche dell'isola. In questo scenario costiero nasce l'eccellenza dell'Elba Aleatico Passito DOCG, un vino da meditazione ottenuto da uve passite sui graticci, la cui produzione è limitata a un territorio di soli 7 comuni. L'energia minerale del suolo insulare si riflette in un paniere d'eccellenza che conta complessivamente 16 denominazioni protette, dove la viticoltura eroica si affianca alle tutele regionali dell'olio extravergine e della salumeria.

Comune

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Campo nell'Elba — 16 denominazioni protette | ItalyTasteMap