Was hier wächst
Sovicille
21 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Sovicille, dessen historisches Gemeindewappen den Rost des heiligen Laurentius zeigt, prägt die sienesische Hügellandschaft durch einzigartige Agrarerzeugnisse. Hier wurzeln 21 geschützte Ursprungsbezeichnungen. Besonders der Grance Senesi DOC, ein Wein aus einer Kleinstzone von nur fünf Gemeinden, und das charakterstarke Olivenöl Terre di Siena DOP spiegeln die lokalen Böden wider. Vier verifizierte Erzeuger halten diese landwirtschaftlichen Herstellungsweisen direkt im Ort lebendig. Planen Sie Ihre Reise so, dass Sie den einen für Besucher geöffneten Betrieb für eine Verkostung ansteuern, um die unverfälschte Identität dieser Region direkt an ihrer Quelle zu erleben.