Was hier wächst
Baunei
18 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
An den steilen Kalksteinklippen des ostsardischen Supramonte-Gebirges, hoch über dem Tyrrhenischen Meer, bringt das raue Terrain von Baunei unverwechselbare Spezialitäten hervor. Die isolierte Lage dieser Küstengemeinde begünstigt insgesamt 18 geschützte Herkunftsbezeichnungen. Besonders prägend sind die regionaltypischen, kunstvoll gefalteten Teigtaschen Culurgionis d’Ogliastra IGP und der terroirbetonte Wein Ogliastra IGT. Auf Ihren kulinarischen Erkundungen erleben Sie hier, wie der kalkhaltige Boden und die salzige Meeresbrise den Charakter dieser lokalen Erzeugnisse formen; ein geschmackliches Abbild einer rauen Natur, das Sie direkt bei den Erzeugern vor Ort verkosten sollten.