Was hier wächst
Cardedu
18 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In dieser ostsardischen Küstengemeinde mit knapp über zweitausend Einwohnern prägt das intensive Zusammenspiel von mediterraner Seebrise und kargen Hanglagen die Landwirtschaft. Cardedu weist insgesamt 18 geschützte Herkunftsbezeichnungen auf. Vor Ort stehen hochkarätige lokale Spezialitäten wie die traditionell gefüllten Teigtaschen Culurgionis d’Ogliastra IGP und der charaktervolle Wein Ogliastra IGT im Fokus. Ein einziger verifizierter Erzeuger arbeitet direkt im Gemeindegebiet und garantiert höchste handwerkliche Qualitätsstandards. Für anspruchsvolle kulinarische Reisende bietet Cardedu eine hervorragende Gelegenheit, diese unverfälschten Herkunftsnachweise direkt am Entstehungsort für den eigenen Weinkeller zu entdecken.