Qué se cultiva aquí
Chianni
19 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En las colinas boscosas de la provincia de Pisa, el término de Chianni alberga un patrimonio de 19 denominaciones amparadas. El relieve colinar y la brisa marina definen la identidad de la exclusiva DOC Terre di Pisa, un vino de calidad restringido a una zona de 15 municipios donde manda la uva sangiovese. Compartiendo este territorio se elabora también la DOC San Torpè, que aprovecha las condiciones locales para dar vida a blancos frescos a base de trebbiano. La combinación de arcillas y vientos costeros otorga un carácter único e irrepetible a los cultivos de este enclave pisano.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGPAgnello del Centro ItaliaIGBrandy italianoIGPCantuccini ToscaniDOCGChiantiDOPCinta SeneseDOCColli dell'Etruria CentraleIGTCosta ToscanaIGPFinocchionaIGGrappaIGPMortadella BolognaDOPPane ToscanoDOPPecorino ToscanoDOPProsciutto ToscanoDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOCSan TorpèDOCTerre di PisaIGTToscanoIGPToscanoDOCVin Santo del Chianti