Chiusi

En el extremo sur de la provincia de Siena, este asentamiento de poco más de ocho mil habitantes esculpe su identidad a través de un mosaico vitivinícola y oleícola único. Chiusi alberga un total de 20 denominaciones de origen protegidas, lideradas por los viñedos de la Valdichiana toscana DOC y los olivares de Terre di Siena DOP. La fertilidad de estas colinas sostiene a 7 productores locales, de los cuales 2 abren sus puertas al público para degustar vinos y aceites directamente en la propiedad. Aquí, los suelos arcillosos definen la tipicidad de cada botella.