Cosa nasce qui
Sossano
21 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Sossano, centro di poco più di quattromila abitanti situato nel basso territorio vicentino, esprime una vocazione agricola plasmata dall'incontro tra la pianura e i vicini colli. Questa particolare transizione geografica favorisce la stagionatura del Prosciutto Veneto Berico-Euganeo DOP, eccellenza tutelata in un'area ristretta di appena 15 comuni, e la coltivazione delle vigne destinate all'Arcole DOC. Nel comune opera attualmente un solo produttore registrato, baluardo di un legame viscerale con la terra che trasforma le specificità pedoclimatiche locali in capolavori gastronomici apprezzati ben oltre i confini regionali.
Comune
Nato su questa terra
DOCArcoleDOPAsiagoIGBrandy italianoDOCColli BericiDOCdelle VenezieDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa venetaIGPMortadella BolognaDOPProsciutto Veneto Berico-EuganeoDOCProseccoDOPProvolone ValpadanaIGPRadicchio di VeronaIGPSalame CremonaDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPSoprèssa VicentinaIGTTrevenezieIGTVenetoDOPVeneto ValpolicellaDOCVicenzaDOCVigneti della Serenissima