Что здесь производят
Rosolina
15 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Муниципалитет Розолина расположен у сорок пятой географической параллели, именно там, где мощные потоки рек Адидже и По завершают свой путь, впадая в соленые воды Адриатического моря. Специфический песчано-болотистый ландшафт этой прибрежной зоны формирует идеальные микроклиматические условия. Всего на этой территории официально зарегистрировано 15 защищенных наименований. Прежде всего, местная солоноватая почва и постоянный морской бриз дают жизнь знаменитому красному цикорию Radicchio di Chioggia IGP и отборному рису Riso del Delta del Po IGP. Подлинность этих продуктов гарантирует 1 сертифицированный местный производитель, бережно охраняющий уникальное гастрономическое наследие речной дельты.