Что здесь производят
Duino Aurisina-Devin Nabrežina
15 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
На известняковых утесах плато Карст, круто обрывающихся к Триестскому заливу Адриатического моря, двуязычная коммуна Дуино-Ауризина (Девин-Набрежина) рождает выдающиеся продукты с суровым характером. Местный каменистый терруар, постоянно продуваемый резким ветром бора, питает оливковые рощи, дающие масло Tergeste DOP — редкий деликатес, сертифицированный всего в 6 муниципалитетах провинции. На этих же скудных почвах виноградные лозы пробивают известняк, чтобы наполнить бокалы минеральным вином Carso DOC, охраняемым в строгом ареале из 12 коммун. Всего на этой узкой полосе суши официально признано 15 защищенных наименований, подтверждающих исключительный статус здешнего микроклимата.