Что здесь производят
Corato
15 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Корато, крупный коммунальный центр с населением более 46 тысяч человек на территории метрополии Бари, закрепил за собой статус ключевой винодельческой и сельскохозяйственной зоны Апулии. Здесь официально зарегистрировано 15 защищенных наименований продукции, среди которых ведущее место занимает микрозона Castel del Monte Bombino Nero DOCG, охватывающая всего 10 коммун. Местные известняковые почвы и климат определяют уникальный характер этих вин и оливкового масла Terra di Bari DOP. Сейчас в границах Корато работают 5 сертифицированных производителей, подтверждающих высочайшие стандарты качества, причем 2 из них открыты для визитов и дегустаций.
Муниципалитет
Рождено на этой земле
DOCAleatico di PugliaIGBrandy italianoIGPBurrata di AndriaDOCCastel del MonteDOCGCastel del Monte Bombino NeroDOCGCastel del Monte Nero di Troia RiservaDOCGCastel del Monte Rosso RiservaIGGrappaIGPLenticchia di AltamuraDOCMoscato di TraniIGTMurgiaIGPOlio di PugliaIGTPugliaDOPTerra di BariIGPUva di Puglia