Marche

Марке выделяется среди всех итальянских областей исключительным географическим совпадением: сразу пять коммун региона, включая Камерино и Карточето, обладают правами на производство ровно 13 защищенных продуктов каждая. В официальном реестре этой территории зафиксировано 34 охраняемых наименования, среди которых выделяются 5 престижных вин категории DOCG. Местные винодельческие зоны демонстрируют удивительное равенство сил: строго ограниченная микрозона Vernaccia di Serrapetrona, охватывающая всего 3 муниципалитета, и обширная зона Castelli di Jesi Verdicchio Riserva из 19 муниципалитетов, насчитывают в государственном реестре ровно по 480 верифицированных производителей. Этот уникальный паритет превращает виноделие региона в высокоточную географическую карту подлинных вкусов, полностью свободную от приблизительных оценок и туристических обобщений.