Qué se cultiva aquí
Calalzo di Cadore
15 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En las vertientes montañosas de Belluno, donde el valle del Cadore esculpe el relieve de Calalzo di Cadore, la altitud define una despensa de perfil alpino único. De sus bosques y prados brota el exclusivo Miele delle Dolomiti Bellunesi DOP, un néctar de montaña que convive con el queso Piave DOP, cuya tipicidad está vinculada a una estricta zona de 60 municipios. En total, este rincón alpino participa en 15 denominaciones protegidas, donde las bajas temperaturas y los pastos de altura moldean el carácter de unos alimentos marcados por el rigor geográfico de las Dolomitas.
Municipio