Londa

Londa, asentado en las vertientes boscosas de la Montagna Fiorentina, es un enclave donde la altitud moldea una producción agrícola excepcional. Este territorio es una de las apenas 14 comunas donde madura el selecto Marrone del Mugello IGP, una castaña de dulzor característico estrechamente ligada a la montaña. El relieve escarpado también beneficia la viticultura, regulada bajo la denominación Colli dell'Etruria Centrale DOC, que comparte espacio con el célebre Chianti DOCG. Aquí, el clima preapenino aporta una acidez vibrante a las uvas, definiendo un perfil vinícola muy diferenciado del de las zonas.