Qué se cultiva aquí
Rio
16 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En el extremo oriental de la isla de Elba, frente a las corrientes del canal de Piombino, el municipio de Rio desarrolla una viticultura de fuerte carácter marino dentro de la provincia de Livorno. Su clima costero y los suelos minerales favorecen la Elba Aleatico Passito DOCG, una distinción vinícola compartida en una zona de solo 7 municipios. Aquí, la uva aleatico se pasifica al sol para concentrar sus azúcares naturales. En total, Rio cuenta con 16 denominaciones de origen, destacando también los vinos de la Elba DOC, que capturan la esencia salina del litoral toscano.
Municipio