Qué se cultiva aquí
Carfizzi
15 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Este pequeño enclave de 530 habitantes en la provincia de Crotone concentra la esencia vitivinícola de las colinas jónicas de Calabria. Aquí nacen los tintos bajo la indicación Lipuda IGT, una de las 15 denominaciones que amparan este territorio y cuya zona de cultivo se limita a solo 8 municipios. El suelo calizo de la zona y las brisas del mar Jónico moldean el carácter de estos viñedos y del Melissa DOC, compartiendo protagonismo con el queso Pecorino Crotonese DOP. La altitud expuesta al viento norte define un ecosistema idóneo para estas producciones de escala sumamente reducida.
Municipio