Qué se cultiva aquí
Cutro
15 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En la provincia calabresa de Crotone, el territorio de Cutro se extiende sobre colinas que miran al mar Jónico, un entorno donde convergen 15 denominaciones protegidas. Aquí adquiere su identidad la DOC S. Anna di Isola Capo Rizzuto, un vino restringido a solo tres municipios de la comarca. Compartiendo este suelo, el Finocchio di Isola Capo Rizzuto IGP encuentra su microclima ideal. Actualmente, 3 productores locales verificados cultivan esta herencia, consolidando a Cutro como un enclave fundamental para el paladar que busca la tipicidad de la Calabria costera.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGBrandy italianoIGTCalabriaDOPCapocollo di CalabriaIGPClementine di CalabriaIGPFinocchio di Isola Capo RizzutoIGGrappaDOPLiquirizia di CalabriaIGPOlio di CalabriaDOPPancetta di CalabriaDOPPecorino CrotoneseIGPPeperoncino di CalabriaDOPSalsiccia di CalabriaDOCS. Anna di Isola Capo RizzutoDOPSoppressata di CalabriaIGTVal di Neto