Ce qui pousse ici
Lendinara
15 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Au cœur de la province de Rovigo, ce pôle de onze mille habitants du Veneto se distingue par ses plaines alluviales fertiles. Ce terroir spécifique donne naissance à 15 appellations d'origine, dominées par l'Insalata di Lusia IGP, cultivée dans une zone exclusive de seulement 10 communes grâce à des sols riches en sédiments. Ces terres limoneuses font aussi la renommée de l'Aglio Bianco Polesano DOP, une AOP réservée à un territoire de 29 communes. L'humidité locale et la rigueur des cahiers des charges garantissent ici des saveurs maraîchères inimitables.
Commune