Ce qui pousse ici
Bagnacavallo
18 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Ancrée dans la plaine limoneuse de la province de Ravenne, Bagnacavallo tire sa force agricole de ses terres fertiles. Ce terroir spécifique donne naissance à l'appellation viticole Ravenna IGT, dont la zone se limite à 18 municipalités. Ici, le savoir-faire se traduit par la présence de 2 producteurs certifiés, dont 1 ouvre ses portes pour des dégustations. Ce microclimat de plaine profite également aux vergers de la Pesca e Nettarina di Romagna IGP. Au total, la charte locale compte 18 appellations protégées, garantissant des standards dignes des plus grandes AOP.
Commune
Né sur cette terre
IGPAgnello del Centro ItaliaIGBrandy italianoIGPCotechino ModenaDOPFormaggio di Fossa di SoglianoDOPGrana PadanoIGGrappaIGPMortadella BolognaIGPPera dell'Emilia RomagnaIGPPesca e Nettarina di RomagnaIGPPiadina RomagnolaIGTRavennaDOCRomagnaIGTRubiconeIGPSalame CremonaDOPSalame PiacentinoDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPSquacquerone di RomagnaIGPZampone Modena