Ce qui pousse ici
Cordovado
16 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Cette localité frioulane abritant moins de trois mille résidents tire sa force de sols argileux parfaits pour la vigne. C'est ici, à la frontière du Veneto, que s'épanouit l'AOC locale Lison DOCG, un blanc élégant partagé avec seulement 19 communes environnantes. Au total, le terroir de Cordovado revendique 16 dénominations protégées, dont le prestigieux Lison-Pramaggiore DOC. Un unique producteur certifié y défend ce patrimoine viticole d'exception, transformant la géographie singulière de cette plaine humide en un haut lieu de micro-terroirs pour des cuvées de caractère, loin de toute production de masse.
Commune