Ce qui pousse ici
Meduno
16 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Marqué par l'insoumission historique du soulèvement de Navarons en 1864, le relief escarpé de Meduno a forgé des traditions de subsistance d'une grande rigueur. C'est ici qu'est née la Pitina IGP, une charcuterie sauvageonne de viande fumée dont la fabrication exigeante est aujourd'hui protégée au sein d’une zone exclusive de 12 communes. Ce terroir de transition alpine nourrit également les vignobles du Friuli Grave DOC. Les sols de graves du Pordenone transmettent aux cépages une tension saline et minérale unique, reflet parfait de ce climat de montagne rigoureux.
Commune