Ce qui pousse ici
Cutro
15 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Établi sur les collines ioniennes de la province de Crotone, le terroir calabrais de Cutro réunit 15 dénominations protégées. Ce microclimat côtier donne une expression unique à l'appellation S. Anna di Isola Capo Rizzuto DOC, un vin confidentiel produit sur seulement trois communes, ainsi qu'au Finocchio di Isola Capo Rizzuto IGP, un bulbe réputé pour sa douceur aromatique. Aujourd'hui, seuls 3 producteurs locaux perpétuent ces savoir-faire rigoureux au sein de la commune, garantissant l'authenticité de ces trésors agroalimentaires uniques fortement valorisés par les amateurs d'AOP.
Commune
Né sur cette terre
IGBrandy italianoIGTCalabriaDOPCapocollo di CalabriaIGPClementine di CalabriaIGPFinocchio di Isola Capo RizzutoIGGrappaDOPLiquirizia di CalabriaIGPOlio di CalabriaDOPPancetta di CalabriaDOPPecorino CrotoneseIGPPeperoncino di CalabriaDOPSalsiccia di CalabriaDOCS. Anna di Isola Capo RizzutoDOPSoppressata di CalabriaIGTVal di Neto