Province de Livorno

Avec 324 593 habitants installés sur son territoire côtier particulièrement condensé, Livourne s'affranchit des traditions de la Toscane intérieure pour imposer un profil purement maritime. La province abrite 23 dénominations d’origine protégée profondément marquées par la mer Tyrrhénienne. Depuis l’amphithéâtre ensoleillé de Suvereto jusqu'aux vignes insulaires de Campo nell'Elba, les brises marines façonnent des cuvées à la salinité remarquable. Cette alliance de terroirs littoraux et d'îles sauvages donne naissance à des cabernets opulents et des blancs iodés impossibles à reproduire chez ses voisines terrestres, faisant de ce littoral un pôle d'AOP de grand caractère.