Consorzio di tutela · Riconosciuto MASAF
Consorzio di Tutela Vita Salernum Vites
Detiene l'elenco ufficiale dei soci — la fonte di ogni produttore collegato alle sue denominazioni su questo atlante.
Il Consorzio di Tutela Vita Salernum Vites, riconosciuto ufficialmente dal MASAF, vigila con autorevolezza sulle eccellenze del territorio salernitano. Questo organismo tutela una base di 135 produttori registrati, promuovendo e difendendo cinque specifiche denominazioni: i vini Cilento DOC, Castel San Lorenzo DOC, Colli di Salerno IGT, Paestum IGT e l'olio d'oliva Cilento DOP. Attraverso la gestione dei registri ufficiali e un'efficace vigilanza contro le imitazioni, il consorzio garantisce l'autenticità e l'origine di queste produzioni campane, valorizzando l'impegno dei 135 viticoltori e olivicoltori sul mercato.