Cosa nasce qui
San Pietro Viminario
18 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Adagiato nella pianura meridionale padovana, dove risiedono poco meno di tremila abitanti, San Pietro Viminario esprime la propria vocazione agricola nei terreni argillosi che lambiscono i Colli Euganei. Questa specifica conformazione pedoclimatica favorisce la coltivazione del vitigno Raboso, base fondamentale del prestigioso Bagnoli Friularo DOCG, una delle 18 denominazioni che insistono sul territorio comunale. In questo fazzoletto di terra veneta, il calore estivo e le nebbie autunnali plasmano un vino rosso di straordinaria struttura e acidità, custode di una tradizione enologica condivisa con appena altre tredici località limitrofe.
Comune
Nato su questa terra
DOCBagnoli di SopraDOCGBagnoli FriularoIGBrandy italianoIGTConselvanoDOCCorti Benedettine del PadovanoDOCdelle VenezieDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa venetaIGPMortadella BolognaDOCProseccoDOPProvolone ValpadanaIGPRadicchio Variegato di CastelfrancoIGPSalame CremonaDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGTTrevenezieIGTVenetoDOPVeneto Valpolicella