Cosa nasce qui
Due Carrare
20 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Nel territorio situato immediatamente a sud del capoluogo padovano, Due Carrare esprime una specifica vocazione enologica legata al microclima di transizione verso la pianura meridionale. Qui operano 2 produttori locali che valorizzano un patrimonio di 20 denominazioni registrate. Tra le eccellenze spicca il Bagnoli di Sopra DOC, un vino la cui coltivazione è limitata a una ristretta zona di 14 comuni, accompagnato dal Colli Euganei Fior d'Arancio DOCG che beneficia dei suoli di origine vulcanica. Questa particolare transizione geografica modella i tratti caldi e aromatici tipici di queste produzioni.
Comune
Nato su questa terra
DOCBagnoli di SopraDOCGBagnoli FriularoIGBrandy italianoDOCColli EuganeiDOCGColli Euganei Fior d'ArancioIGTConselvanoDOCCorti Benedettine del PadovanoDOCdelle VenezieDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa venetaIGPMortadella BolognaDOCProseccoDOPProvolone ValpadanaIGPRadicchio Variegato di CastelfrancoIGPSalame CremonaDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGTTrevenezieIGTVenetoDOPVeneto Valpolicella