Casabona

Le colline argillose di questo borgo del Crotonese, popolato da poco più di duemila abitanti, offrono un microclima ideale che si riflette nelle 15 denominazioni protette del territorio. Qui, tra suoli calcarei e brezze ioniche, nasce il Lipuda IGT, un vino che esprime l'identità più intima di un'area viticola ristretta a soli otto comuni. La vocazione rurale di Casabona modella anche il Pecorino Crotonese DOP, le cui note speziate derivano dai pascoli collinari della zona. Ogni sapore racconta l'interazione perfetta tra la geologia locale e un sapere millenario che resiste al tempo.