Trentino-Alto Adige/Südtirol

Trentino-Alto Adige/Südtirol si caratterizza per una concentrazione geografica estrema nei fondovalle alpini che non ha eguali nelle altre regioni italiane, dove i confini vitivinicoli si sovrappongono in spazi ristrettissimi. In questo territorio verticale, il comune di Calliano racchiude la quota di 26 denominazioni d'origine sovrapposte, affiancato da San Michele all'Adige con 25 tutele attive. Il rigore di questa viticoltura montana si riflette nella DOC Teroldego Rotaliano, circoscritta a una zona di soli 3 comuni, e nel Casteller DOC, limitato a 42 municipalità. Con appena 105 produttori verificati per 47 denominazioni protette totali, la regione esprime una viticoltura parcellizzata e altamente specializzata.