Calliano

Sotto le pareti rocciose che sovrastano la Vallagarina, dove il corso dell'Adige modella da millenni un corridoio di transito e di correnti d'aria alpine, sorge Calliano. In questa piana di origine alluvionale caratterizzata da forti escursioni termiche, si concentrano ben 26 denominazioni d'eccellenza. Il legame viscerale con la valle si esprime nell'IGT Vallagarina, una denominazione condivisa con soli altri 21 comuni. Proprio qui, in un territorio aspro e fertile, opera oggi 1 solo produttore registrato, custode di una sapienza antica che dà vita al Casteller DOC e a spumanti di montagna.