Что здесь производят
Correggio
17 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Раскинувшись на плодородных аллювиальных равнинах провинции Реджо-Эмилия, Корреджо превратился в ключевой центр охраняемого итальянского сельского хозяйства. Местные агроклиматические условия обеспечили официальное признание сразу 17 защищенных наименований. Сегодня на территории этой коммуны работают 4 сертифицированных производителя, строго контролирующих качество сырья. В здешних хозяйствах вызревает знаменитый сладкий арбуз Anguria Reggiana IGP, чья историческая зона культивирования ограничена всего двадцатью соседними муниципалитетами. Склоны и равнины Корреджо также рождают виноград для производства утонченного Reggiano DOC, которое воплощает уникальный минеральный профиль почв Реджо-Эмилии и аутентичные методы виноделия.