Что здесь производят
Altopascio
16 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
В тосканской коммуне Альтопашо, исторически связывающей земли провинции Лукка и населенной сегодня более чем 16 тысячами жителей, сформировались особые географические условия для развития сельского хозяйства. На этой территории официально действуют 16 охраняемых наименований. Местный терруар рождает вино Montecarlo DOC, зона производства которого ограничена всего четырьмя коммунами, и оливковое масло Lucca DOP, получаемое на здешних склонах. На сегодняшний день в Альтопашо зарегистрирован ровно 1 сертифицированный производитель, и это зарегистрированное предприятие полностью открыто для визитов гостей, желающих лично соприкоснуться с подлинными стандартами качества Тосканы.