Что здесь производят
Capoliveri
16 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Этот уединенный холмистый полуостров в провинции Ливорно, где проживает чуть менее четырех тысяч жителей, веками славится своими залитыми солнцем виноградниками. Особый приморский микроклимат и древние почвы рождают здесь знаменитое десертное вино Elba Aleatico Passito DOCG, производство которого ограничено территорией всего 7 коммун, а также изысканное Elba DOC. В общей сложности эта земля объединяет 16 охраняемых наименований, включая оливковое масло Toscano IGP. Сегодня уникальный характер этой заповедной зоны представляет всего 1 официально верифицированный местный производитель, который бережно создает подлинные энологические сокровища Тосканы.
Муниципалитет