Что здесь производят
Meduno
16 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Медуно, ставший известным в истории благодаря революционному восстанию 1864 года в горной деревне Наваронс, славится строгими стандартами качества своих продуктов. На территории этого муниципалитета официально зарегистрировано 16 охраняемых наименований. Настоящим символом местной кухни признан мясной деликатес Pitina IGP, производимый по традиционной технологии всего в 12 коммунах этого региона. Каменистые террасы у подножия Фриульских Доломит идеально подходят для виноградников Friuli Grave DOC, а также для выращивания репы, идущей на производство Brovada DOP. Этот суровый горный ландшафт гарантирует подлинность происхождения и уникальный характер каждого местного деликатеса.