Что здесь производят
Morciano di Romagna
16 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Расположенный в холмистом полукруге провинции Римини, этот исторический торговый узел долины реки Конка веками связывает внутренние сельскохозяйственные угодья Романьи с адриатическим побережьем. Такое стратегическое географическое положение определяет гастрономическую специфику здешней земли, на которой сегодня пересекаются 16 охраняемых наименований происхождения. Мергелевые почвы местных холмов формируют сложный характер вин Rimini DOC, чья контролируемая зона производства ограничена 26 коммунами, а также классического Romagna DOC. Исторический уклад Morciano di Romagna обеспечивает идеальные условия для изготовления Piadina Romagnola IGP, закрепляя за этой территорией официальный статус ключевого центра сертифицированного итальянского производства.