Что здесь производят
Sassari
17 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Сассари, исторический центр и крупнейший мегаполис на северо-западе Сардинии, сформировал уникальную аграрную зону на известняковых почвах древней равнины Нурра. В этих географических границах официально признано 17 охраняемых наименований. Особое место занимают редкие вина Nurra IGT и локальные Alghero DOC, чей строгий производственный ареал ограничен всего 8 коммунами. В самом городе осуществляет деятельность лишь 1 верифицированный производитель, гарантирующий подлинность происхождения продукции. Местный средиземноморский климат также идеален для выращивания знаменитого колючего артишока Carciofo Spinoso di Sardegna DOP, чей яркий вкус формируется под влиянием соленых ветров северо-западного побережья острова.