Что здесь производят
Desulo
16 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Изолированное положение коммуны Дезуло на горных склонах в провинции Нуоро, где численность населения составляет менее двух тысяч жителей, исторически способствовало сохранению самобытного уклада местного сельского хозяйства. Специфический высотный рельеф Сардинии и резкие температурные колебания формируют характерные свойства выращиваемого здесь винограда. На этой территории официально зарегистрировано 16 охраняемых наименований. Ключевое значение имеет Mandrolisai DOC — красное вино, зона производства которого ограничена узким кругом из 7 муниципалитетов, а также Provincia di Nuoro IGT. Национальные регламенты обеспечивают строгий контроль происхождения, гарантируя соответствие стандартам каждого сертифицированного продукта.