Что здесь производят
Irgoli
16 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Ирголи — коммуна в сардинской провинции Нуоро, где проживает чуть более двух тысяч человек, ставшая признанным центром производства высококлассных сертифицированных продуктов. На этой компактной территории официально зарегистрировано и охраняется законом 16 уникальных наименований. Особое значение для местного виноделия имеет благородное вино Provincia di Nuoro IGT, чья строго регламентированная географическая зона охватывает 100 муниципалитетов. Особые почвенно-климатические условия Ирголи также идеально подходят для культивирования знаменитого колючего артишока Carciofo Spinoso di Sardegna DOP. Каждый местный специалитет защищен строгими стандартами качества, гарантирующими подлинность его происхождения на государственном уровне.