Was hier wächst
Pabillonis
21 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Die von knapp 2.400 Menschen bewohnte Gemeinde Pabillonis im fruchtbaren Schwemmland des Medio Campidano profitiert von erstklassigen Böden für Wein- und Gemüseanbau. Hier entstehen insgesamt 21 geschützte Herkunftsbezeichnungen. Zu den exklusivsten lokalen Spezialitäten zählt der ausdrucksstarke Wein Campidano di Terralba DOC, der die mineralische Tiefe dieses Terroirs widerspiegelt. Ebenso prägt der Marmilla IGT, eine Herkunftsbezeichnung aus einem eng begrenzten Gebiet von nur 18 Gemeinden, diese landwirtschaftliche Enklave. Für Ihre kulinarische Entdeckungsreise bietet Pabillonis charakterstarke Erzeugnisse, die die landschaftliche Identität Sardiniens unverfälscht ins Glas bringen.