What grows here
Modena
22 protected denominations overlap in this municipality.
As the bustling provincial capital of Emilia-Romagna with over 184,000 residents, Modena thrives where fertile Po Valley plains meet culinary mastery. This specific terroir nurtures 22 protected designations, starting with the crisp, ruby pours of Lambrusco di Sorbara DOC and the deeply complex Aceto balsamico tradizionale di Modena DOP. The local landscape shapes these distinctive flavors, guarded by 24 verified producers rooted directly within the municipality. Travelers can taste this legacy firsthand, as 8 of these local estates open their cellar doors for public tastings and tours.
Municipality
Born on this land
IGPAceto Balsamico di ModenaDOPAceto balsamico tradizionale di ModenaIGPAmarene Brusche di ModenaIGBrandy italianoIGPCiliegia di VignolaIGPCoppa di ParmaIGPCotechino ModenaIGTdell'EmiliaDOCEmilia-RomagnaIGGrappaDOCLambrusco di SorbaraDOCLambrusco Grasparossa di CastelvetroDOCLambrusco Salamino di Santa CroceDOCModenaIGPMortadella BolognaIGNocino di ModenaDOPParmigiano ReggianoIGPPera dell'Emilia RomagnaIGPSalame CremonaDOPSalame PiacentinoDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGPZampone Modena
Producers in town 24
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4 MADONNE CASEIFICIO DELL'EMILIA
🏡 visits✓4 MADONNE CASEIFICIO DELL'EMILIA
🏡 visits✓4 MADONNE CASEIFICIO DELL'EMILIA
🏡 visits✓4 MADONNE CASEIFICIO DELL'EMILIA
🏡 visits✓4 MADONNE CASEIFICIO DELL'EMILIA
🏡 visits✓ACETAIA FINI MODENA S.r.l.
✓ACETAIA GIUSTI S.r.l.
🏡 visits✓ACETAIA MALPIGHI S.r.l.
🏡 visits✓ACETAIA TRADIZIONALE FILIPPI S.r.l.
✓ACETOMODENA Società Agricola
🏡 visits✓AGRICOLA DUE VITTORIE S.r.l.
✓ALBALAT
✓ALBALAT
✓Azienda Agricola Perseveranza
✓FERRARI ERIO & C. S.p.A.
✓GRANAROLO
✓GRANDI SALUMIFICI ITALIANI S.p.A.
✓Gran Terre
✓NEROMODENA S.r.l.
✓ORTALLI S.r.l s s.u.