Qué se cultiva aquí
Cartura
18 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Al sur de las tierras paduanas, donde la llanura véneta se abre paso, el municipio de Cartura cultiva una de las identidades vinícolas más singulares del Véneto. Aquí, en un territorio que comparte la exclusiva zona de producción de solo 14 municipios, nace el Bagnoli Friularo DOCG, un tinto robusto de uva Raboso, junto al Bagnoli di Sopra DOC. La fertilidad aluvial de este rincón al sur de Padua permite que convivan 18 denominaciones protegidas, incluyendo el Conselvano IGT. Estas arcillas ricas en minerales definen la estructura y frescura de unos vinos que expresan la tipicidad de esta llanura histórica.
Municipio
Nacido en esta tierra
DOCBagnoli di SopraDOCGBagnoli FriularoIGBrandy italianoIGTConselvanoDOCCorti Benedettine del PadovanoDOCdelle VenezieDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa venetaIGPMortadella BolognaDOCProseccoDOPProvolone ValpadanaIGPRadicchio Variegato di CastelfrancoIGPSalame CremonaDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGTTrevenezieIGTVenetoDOPVeneto Valpolicella