Ce qui pousse ici
Lugagnano Val d'Arda
17 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Sur les versants septentrionaux de l'Apennin ligure, le torrent Arda façonne à Lugagnano Val d'Arda un paysage tourmenté de ravines argileuses dominé par le mont Giogo. Ce terroir marneux est le berceau de 17 appellations protégées. C'est ici que l'étroite appellation Terre di Veleja IGT prend sa source, côtoyant le rouge Gutturnio DOC. Seuls 2 producteurs locaux y exploitent ce relief difficile, tirant parti de sols riches en sédiments marins pour façonner des vins de caractère. Une géologie unique qui dicte la typicité de ces cuvées confidentielles.
Commune
Né sur cette terre
IGBrandy italianoDOCColli PiacentiniDOPCoppa PiacentinaIGPCotechino ModenaIGTdell'EmiliaDOPGrana PadanoIGGrappaDOCGutturnioIGPMortadella BolognaDOCOrtrugo dei Colli PiacentiniDOPPancetta PiacentinaDOPProvolone ValpadanaIGPSalame CremonaDOPSalame PiacentinoDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGTTerre di VelejaIGPZampone Modena