Ce qui pousse ici
Morciano di Romagna
16 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Aux portes de l'arrière-pays de Rimini, ce carrefour de 7 289 habitants concrétise la transition géographique entre les plaines côtières et les premiers reliefs apennins. C’est cette topographie de collines douces qui donne naissance aux nectars du Rimini DOC, une appellation confidentielle limitée à 26 communes de la province. Ce terroir argilo-limoneux confère une structure unique aux cépages locaux, tandis que les microclimats favorisent la culture céréalière liée à la célèbre Piadina Romagnola IGP, dont la zone s'étend sur 84 municipalités. Ici, la brise marine tempère les vignobles pour façonner des vins d'une grande fraîcheur.
Commune
Né sur cette terre
IGPAgnello del Centro ItaliaIGBrandy italianoIGPCotechino ModenaDOPFormaggio di Fossa di SoglianoDOPGrana PadanoIGGrappaIGPMortadella BolognaIGPPiadina RomagnolaDOCRiminiDOCRomagnaIGTRubiconeIGPSalame CremonaDOPSalame PiacentinoDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPSquacquerone di RomagnaIGPZampone Modena