Chianni

Sulle colline pisane, la comunità di Chianni, che conta poco più di milleduecento abitanti, esprime una vocazione agricola unica grazie a terreni ricchi di sedimenti marini e microclimi ventilati. In questo lembo di terra si sovrappongono ben 19 denominazioni tutelate, tra le quali spicca la prestigiosa Terre di Pisa DOC, una produzione vinicola d'eccellenza limitata a un'area di soli 15 comuni. La fitta macchia boschiva e le pendenze argillose favoriscono anche il San Torpè DOC, definendo un mosaico vitivinicolo che trova la sua massima espressione in questo specifico e ristretto angolo collinare toscano.