Cosa nasce qui
Fauglia
19 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Sulle colline pisane, il territorio di Fauglia esprime una profonda vocazione agricola attraverso 19 denominazioni tutelate. In quest'area della provincia di Pisa, mitigata dalle brezze provenienti dal litorale tirrenico, prendono vita vini d'eccellenza come il Terre di Pisa DOC e il San Torpè DOC. Questo patrimonio si traduce nell'attività di 2 produttori certificati con sede nel comune, entrambi pronti ad accogliere i visitatori per degustazioni in cantina. Il microclima collinare e la composizione dei suoli favoriscono qui la maturazione di uve capaci di raccontare fedelmente la specificità di questo micro-territorio.
Comune
Nato su questa terra
IGPAgnello del Centro ItaliaIGBrandy italianoIGPCantuccini ToscaniDOCGChiantiDOPCinta SeneseDOCColli dell'Etruria CentraleIGTCosta ToscanaIGPFinocchionaIGGrappaIGPMortadella BolognaDOPPane ToscanoDOPPecorino ToscanoDOPProsciutto ToscanoDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOCSan TorpèDOCTerre di PisaIGTToscanoIGPToscanoDOCVin Santo del Chianti