italiantastemap.

Cosa nasce qui

Samatzai

20 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.

Anticamente noto come Santu Maccari, il territorio di Samatzai si sviluppa circa trenta chilometri a nord di Cagliari, tra le fertili pianure del Campidano. Questa specifica collocazione favorisce una biodiversità agricola eccezionale, testimoniata da ben 20 denominazioni tutelate. Tra queste spicca la Trexenta IGT, una produzione vinicola d’eccellenza limitata a un areale di soli 14 comuni sardi, affiancata dal celebre Carciofo Spinoso di Sardegna DOP. Il perfetto connubio tra terreni calcareo-argillosi e un clima temperato consente a queste eccellenze di esprimere aromi intensi e un'identità profondamente radicata nella storia locale.

Comune

Nato su questa terra

Produttori in paese 0

Samatzai — 20 denominazioni protette | ItalyTasteMap