Что здесь производят
Lavagno
24 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
На восточных холмах провинции Верона, где глинистые почвы встречаются с известняковыми отложениями, коммуна Лаваньо занимает ключевое положение на стыке двух великих винодельческих зон региона Венето. На этой территории официально зарегистрировано 24 охраняемых наименования контролируемого происхождения. Особое место среди них занимают Soave Superiore DOCG и десертное Recioto di Soave DOCG — аппелласьоны, ограниченные всего 12 муниципалитетами. Местный терруар также раскрывает потенциал красных сортов для создания насыщенного Valpolicella Ripasso DOC. В Лаваньо ведут деятельность 4 верифицированных производителя, и все 4 открыты для посещений, предлагая гостям дегустации непосредственно в местах производства.