Что здесь производят
Forlì
20 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Форли, разделяющий статус главного города провинции на равнинах Эмилии-Романьи, веками формировал уникальную кулинарную и винодельческую идентичность. Местные глинистые почвы и мягкие адриатические ветры у подножия холмов создали исключительные условия для сельского хозяйства. Этот терруар дал жизнь 20 охраняемым наименованиям. Особое место среди них занимает Romagna Albana DOCG — историческое белое вино, прославившее местность далеко за пределами региона, а также самобытное локальное Forlì IGT. Сегодня непосредственно в черте этого муниципалитета базируются 10 официально зарегистрированных производителей, подтверждающих строгие государственные стандарты происхождения. При этом 5 из них всегда открыты для визитов и дегустаций.